Antonella Antelmi

nutrizionista

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Informazioni su di me

Sono la Dott.ssa Antonella Antelmi , Biologa Nutrizionista.
Negli ultimi anni, grazie al mio percorso formativo di Biologo laureato ( Università La Sapienza Di Roma 2006; iscritta all'ordine dei Biologi sezione A numero 062224) con un Master in Dietoterapia e Nutrizione Clinica, ( presso Istituto di Alta Formazione IAF 2008 ) ho avuto la possibilità di collaborare attivamente con Specialisti nel settore a Roma e in provincia di Brindisi, acquisendo esperienza nel Nutritional Planning ,avvalendomi di metodi moderni per l’elaborazione di piani alimentari personalizzati, ritagliate sulle reali esigenze fisiologiche, biochimiche e genetiche degli individui, mediante il controllo del bilancio metabolico ottenuto con monitoraggio dello stato d’idratazione dei tessuti e delle modificazioni della massa muscolare e grassa.
Docente presso L Università San Raffaele di Roma nei corsi di Laurea Triennale in Scienze dell Alimentazione e Gastronomia , Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana indirizzo Nutrizione.

Il mio approccio non è solo dietetico, ma anche educativo - comportamentale e prevede un percorso di conoscenza alimentare in grado di portare la persona ad un graduale miglioramento dello stile di vita e ad una cultura del benessere che va oltre la sola dieta.
Considero ogni persona unica, con condizioni fisio-patologiche specifiche, proprie abitudini alimentari e, per questo motivo, per ottenere risultati consistenti e duraturi, sia da un punto di vista salutare che sportivo, fornisco consigli nutrizionali personalizzati, costruiti in base alle caratteristiche specifiche del paziente (età, patologie accertate, gravidanza e allattamento, alimentazione e sport, problemi nutrizionali negli anziani e nell’età evolutiva, problemi metabolici, abitudini di vita, rapporto con il cibo...).
Ciascun paziente è per me un sistema formato da corpo, mente ed emozioni.

Per questo motivo mi avvalgo della collaborazione anche di una Psicologa e Psicoterapeuta con la quale porto avanti un approccio multidisciplinare nella perdita di peso , nel quale si alternano ai controlli rispetto al piano alimentare, incontri di consulenza psicologica e motivazionale per il raggiungimento di un benessere ottimale rispetto alla richiesta della singola persona.

Per il raggiungimento di tale obiettivo utilizzo metodi scientifici quali l’ impedenziometria ( BIA Akern 101) e test intolleranze alimentari T.I.A.M.I (Cefalea, affaticamento, ostruzione nasale, palpitazioni, dermatiti, gonfiore addominale, cistiti ricorrenti, candidosi, dolori articolari….. La causa potrebbe essere nel piatto!)

I Bioimpedenziometri Akern grazie al grafico, esclusivo, BiaVector fornisce l’unico strumento che permette di valutare direttamente, senza alcuna elaborazione matematica e senza l’utilizzo di formule predittive, lo stato idrico e nutrizionale del soggetto.

E’ inoltre possibile ottenere informazioni estremamente precise, così come confermato dai numerosi articoli di validazione scientifica pubblicati , le stime della TBW (Acqua totale), ICW (Acqua intra cellulare), ECW (acqua extra cellulare), FFM (Massa magra), FM (Massa grassa), BCM (Massa cellulare), BMR (Metabolismo basale), scambio Na/K.


Per quanto concerne la mia attività scientifica, da febbraio 2007 a giugno 2017 ho lavorato come Ricercatore presso IRCCS San Raffaele SPA nel laboratorio di Fisiopatologia del tessuto adiposo e differenziazione adipocitaria, ruolo del recettore mineralcorticoide nella funzione endoteliale, genetica dell'ipertensione e della sindrome metabolica.

Specializzazioni

  • Scienze dell'alimentazione umana

Formazione

  • Università La Sapienza
  • Istituto di Alta Formazione

Competenze linguistiche

  • Italiano
  • Inglese

Pubblicazioni

  • A novel combined glucocorticoid-mineralocorticoid receptor selective modulator markedly prevents weight gain and fat mass expansion in mice fed a high-fat diet
  • Mineralocorticoid receptor antagonism induces browning of white adipose tissue through impairment of autophagy and prevents adipocyte dysfunction in high-fat-diet-fed mice.
  • Exercise training reduces serum capacity to induce endothelial cell death in patients with chronic heart failure.
  • Androgens and adipose tissue in males: a complex and reciprocal interplay.
  • Exposure to phosphodiesterase type 5 inhibitors stimulates aromatase expression in human adipocytes in vitro.
  • Antiadipogenic effects of the mineralocorticoid receptor antagonist drospirenone: potential implications for the treatment of metabolic syndrome
  • Essential Role of ICAM-1 in Aldosterone-Induced Atherosclerosis
  • Cellular Models for Understanding Adipogenesis, Adipose Dysfunction, and Obesity

Patologie trattate

  • Obesità
  • Diabete
  • Flatulenza
  • Costipazione
  • Celiachia
  • Cellulite (infiammazione)
  • Sindrome Metabolica
  • Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
  • Ipertensione
  • Osteoporosi
  • Intolleranze alimentari
  • Gastroesofagite
  • Reflusso gastroesofageo (esofagite)
  • menopausa
  • dieta dello sportivo
  • Sovrappeso
  • obesita infantile
  • nutrizione nell anziano
  • alimentazione in gravidanza
  • alimentazione in allattamento
  • emicrania
  • Disturbi alimentari

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Prezzi

consulenza online 40 €
analisi della composizione corporea 40 €
visita nutrizionistica da concordare
prima visita nutrizionale Da 70 €
dieta personalizzata Da 70 €
Studio clinico Da 70 €
Visita a domicilio Da 70 €
Visita di controllo Da 50 €

Recensioni dei pazienti

Grande professionista..esercita con amore e umiltà la propria prafessione e grazie a lei sto riuscendo a dimagrire
Paziente
Paziente
Dottoressa precisa e attenta ad ogni piccolo particolare. Qualsiasi consiglio o spiegazione lei è sempre molto disponibile.
Paziente
Paziente
Dott. Sa competente, disponibile, cerca di seguire le tue preferenze, nel limite del possibile, dinamica anche nel cambiamento della dieta molto indirizzata verso la stagionalità. I risultati sono ottimi e mi sento anche molto informa. Consigliata
Paziente
Paziente
Cortesia, puntualità, disponibilità e professionalità sono gli aggettivi che caratterizzano la dottoressa Antelmi.
Paziente
Paziente
Molto competente, affabile precisa e puntuale. Sono molto soddisfatta della dieta che mi ha prescritto. Io sono una mangione e devo dire che non mi fa morire di fame. Per me questa dieta non sarà per un breve periodo, ma diventerà uno stile di vita!
Paziente
Paziente
Professionalità e competenza sono le doti che caratterizzano la dott.ssa Antelmi. Appoggio pienamente la sua propenzione nel consigliare, quando possibile, prodotti di stagione
Paziente
Paziente
Per chi cerca una nutrizionista gentile, preparata, attenta alle tue esigenze non deve fare altro che rivolgersi a lei. Sempre disponibile per dubbi incertezze o altro. Mi sono trovato veramente bene e mi sento di consigliarla a tutti.
Paziente
Paziente
Pienamente soddisfatto del lavoro svolto dalla Dottoressa, in un mese ho perso 4 kg di massa grassa e aumentato la massa magra, proprio quello che cercavo. Consigliatissima.
Paziente
Paziente
Dottoressa molto preparata cortese e attenta al paziente, la consiglio a tutti coloro che vogliono mangiare bene e sano
Paziente
Paziente
Ottimo servizio, Dottoressa molto attenta e cortese nei modi, sempre disponibile per qualsiasi chiarimento
Paziente
Paziente
Professionale, gentile,preparata nell'affrontare situazioni difficili e puntuale su tutto anche a farti perdere i kili
Paziente
Paziente
Professionista preparata, gentilissima, precisa e attenta nell'ascolto del paziente. Sto ottenendo risultati molto soddisfacenti! Estremamente consigliata!
Paziente
Paziente
Dottoressa molto cortese e disponibile anche fuori dall orario di lavoro. Attenta alle esigenze del paziente. Molto soddisfatta!
Paziente
Paziente
Ha la capacità di farti piacere il cibo nel modo giusto. Perdere chili in tranquillità e felicità, consigliatissima.
Paziente
Paziente
Dottoressa preparata professionale sempre disposta ad accettare le necessità dei pazienti e che le più assurde e inoltre ottimo metodo quello di modificare il piano alimentare...pienamente soddisfatta
Paziente
Paziente
La dottssa Antelmi oltre ad essere molto brava, ha davvero una professionalità e un'empatia straordinarie. In questo periodo non avevo testa, anche visto il periodo, per cambiere il mio regime alimentare, ma ne avevo bisogno. Grazie al suo modo, alla sua cortesia e alla sua bravura , nel primo mese ho raggiunto degli obiettivi insperati. Ora continuo super motivata sapendo che al mio fianco c'è una vera professionista. Ti segue sia in presenza che via web , meglio di cosi' Super consigliata!
Paziente
Paziente
La dottoressa è molto cordiale e disponibile. Fornisce spiegazioni molto dettagliate riguardo la dieta. Consiglio vivamente !!
Paziente
Paziente
Ho trovato cortesia ,disponibilita'e puntualita'.Consiglio vivamente la dottoressa Antelmi per la sua professionalita'!
Paziente
Paziente
Io e la mia compagna abbiamo fatto la prima visita e fin da subito la Dott.ssa Antelmi è stata attenta alle nostre esigenze/bisogni. Ci ha aiutato a creare una dieta fatta a misura sul nostro stile di vita, intolleranze/allergie e obiettivi da raggiungere. Infine è sempre disponibile per qualsiasi chiarimento o aiuto durante la dieta. CONSIGLIATISSIMA!!!
Paziente
Paziente
La Dott.ssa Antelmi è molto preparata, il suo intervento è efficace e soprattutto molto mirato sia negli obbiettivi che nella attuabilità dell'alimentazione suggerita, che è pensata e modellata sulle abitudini e sulla routine del paziente. Ottimi risultati in tempi veloci.
Paziente
Paziente
Ho iniziato da poco il percorso con la dottoressa e sono rimasta molto soddisfatta. Dal primo incontro si è dimostrata attenta alle mie esigenze e preferenze, nonostante la distanza è molto cordiale e disponibile
Paziente
Paziente
La trovo eccezionale sia come medico che come persona tra l altro sempre disponibile, paziente e gentile .
Paziente
Paziente
E’ molto disponibile ed e’ una persona cordiale. E’ esaustiva nelle risposte qualora ci sia qualche dubbio.
Paziente
Paziente
La dottoressa è professionale, precisa e accurata nelle spiegazioni e ti fa sentire a casa grazie alla sua gentilezza. Primi buoni risultati già dopo 3 settimane grazie ad un piano alimentare bilanciato e senza troppe restrizioni. Grazie mille dottoressa
Paziente
Paziente
Esperienza positiva dopo molti tentativi per rimettermi in forma. Ottimo percorso per un' alimentazione sana, naturale e bilanciata. Efficacie per perdere peso e ritrovare la forma, con molta attenzione alla salute! Efficacia competenza e disponibilità.
Paziente
Paziente
La Dott.ssa Antelmi è a dir poco fantastica! Il programma alimentare lo crea in base alle esigenze di ognuno ed è per questo che non si fa fatica a seguirlo, e i risultati non tardano ad arrivare! Sempre disponile in qualsiasi momento per consigli impeccabili!
Paziente
Paziente
Stupisce ,sicuramente, la sua preparazione e la sua pazienza nel spiegare le cose anche a persone che non se ne intendono . Puntale , disponibile e pronta ad assecondare, dove possibile , le scelte alimentari del cliente . In grado , con il suo modo di relazionarsi al cliente e le sue conoscenze , di educare lo stesso ad uno stile alimentare sano ed equilibrato. Consiglio vivamente di farsi seguire da lei .
Paziente
Paziente
Dottoressa altamente competente, disponibilissima in qualsiasi momento , puntuale e di un’empatia eccezionale.
Paziente
Paziente
Preparata, professionale, attenta, puntuale ed estremamente disponibile. In 21 giorni ho perso 3 kg, mangio bene e mi sento meglio. Prezzi contenuti. Consigliatissima.
Paziente
Paziente
Puntualità e professionalità, ottima empatia, altro punto di forza vicinanza al mio domicilio,spiegazioni chiare ed efficaci
Paziente
Paziente
Sono più di 10 anni circa che conosco la magnifica Dottoressa Antonella Antelmi e devo dire che il mettere a suo agio i pazienti è il suo punto forte .. sulla cortesia un 10/10 sulla puntualità anche e sulla disponibilità più del 10/10 sempre disponibile soprattutto per una come me rompiscatole
Paziente
Paziente
Molto disponibile e attenta alle esigenze del paziente. Puntuale nel feedback della visita. Pienamente soddisfatta.
Paziente
Paziente
Brava simpatica e paziente. Ottimo feeling con mia figlia molto testarda.Professionalmente ineccepibile.
Paziente
Paziente
La dott.ssa ci ha soddisfatti pienamente, ha ascoltato i nostri desideri e gusti e ha elaborato la dieta che ci calza a pennello, anche concedendoci dei pasti completamente liberi
Paziente
Paziente
Dottoressa molto cordiale e precisa nel dare suggerimenti, molto comprensiva,risponde a breve tempo nel dare consigli e aiuti .sono molto soddisfatta della dieta ricevuta ,la consiglio a tutti
Paziente
Paziente
Dottoressa gentile,bravissima molto attenta nel suo lavoro e alla eventuale patologia che ha la persona e risultati con il tempo si vedono.
Paziente
Paziente
Solo chi ha problemi di peso sa quanto sia difficile trovare un nutrizionista in gamba.. non solo per le "sole" capacita' professionali, ma anche per la sensibilita' e l'ascolto... Erano mesi che cercavo un professionista che potesse aiutarmi ma, quel ago della bilancia non scendeva... poi mi hanno parlato di Antonella... in due mesi ho perso ben 8 chili e 10 cm... GRAZIE ANTONELLA
Paziente
Paziente
Dottoressa professionale e attenta alle esigenze del paziente, molto positiva, mette a proprio agio.
Paziente
Paziente
Antonella mi ha aiutato a raggiungere l'obiettivo con professionalità e con un approccio pragmatico che dimostra le sue solide basi scientifiche. Seguendo con attenzione i suoi suggerimenti si può raggiungere la forma fisica che si desidera. L'importante è essere costanti, apportare cambiamenti graduali e imparare ad aspettare.
Paziente
Paziente
La dottoressa è molto chiara nelle spiegazioni e richiede Le informazioni necessarie .Effettuata la valutazione generale e le domande annesse , organizza e imposta Subito il piano nutrizionale in modo semplice E ben schematizzato , Molto professionale per cui ho dato un un Punteggio alto
Paziente
Paziente
Bravura Competenza e Disponibilità.. Finalmente ho i risultati che desideravo. Grazie ai suoi consigli ho perso i kg rimasti dalla gravidanza e ho imparato a mangiare bene. SODDISFATTA
Paziente
Paziente
Non posso che dire cose positive, della Dr.ssa Antelmi , attenta, preparata, efficiente, mi trovo a mio agio con lei e sebbene sia in cura da soli due mesi circa, ho riscontrato subito dei miglioramenti fisici e mentali ed ho riacquistato un benessere totale.
Paziente
Paziente
Per chi ha forza di volontà e voglia di sentirsi bene con il proprio corpo, consiglio vivamente la Dottoressa Antelmi, competente e molto professionale. Ho imparato a mangiare e a nutrire il mio corpo raggiungendo gli obiettivi senza troppe limitazioni.
Paziente
Paziente
Ho appena iniziato il mio percorso con la dott.ssa Antonella Antelmi persona attenta, spiega tutto chiaramente mettendoti a tuo agio e capace nello stabilire un programma che si adatta alle mie esigenze. Grazie al suo aiuto sto raggiungendo il mio obiettivo,
Paziente
Paziente
Dottoressa capace di confezionarti una dieta su misura, bilanciando le esigenze nutrizionali con le giuste calorie. Sono entusiasta perché sono riuscita a dimagrire esclusivamente seguendo la sua dieta, senza provare il senso della fame e senza fare sport. Giovane professionista da considerare con orgoglio, una delle eccellenze italiane.
Paziente
Paziente
Ho portato mia figlia, professionale, efficiente con programma individuale aggiornato ad ogni incontro, assolutamente consigliata!!!!
Paziente
Paziente
Ho conosciuto la dottoressa dopo le chemioterapie, ha capito fin da subito le mie esigenze e ha creato per me un piano alimentare che mi facesse perdere i chili di troppo senza però rinunciare al cibo. Ho fatto il controllo ieri e il risultato è stato eccellente, sono pienamente soddisfatta e motivata.
Paziente
Paziente
Soni seguita dalla D. ssa Anselmi da due anni ormai e devo dire che sin da subito ho trovato in lei una attenta e seria professionista che ringrazio e grazie alla quale sono riuscita sin dalle prime secute a raggiungere ottimi risultati e soprattutto a mantenerli.
Paziente
Paziente
Molto competente, precisa e professionale, ma al contempo disponibile ed alla mano. Mi sono trovato molto bene
Paziente
Paziente
Cordiale e accogliente. Attenta nell’ascolto delle esigenze e con un approccio delicato per motivare alla dieta prescritta
Paziente
Paziente
Mette a proprio agio, comunicativa con una buona dose di empatia. Competente e reattiva per il cambio di alcuni alimenti. Disponibile
Paziente
Paziente
La selezione dei cibi (Che si fa assieme) è talmente ben assortita che ci si sente sazi. Non si ha l’esigenza di “sgarrare” ... Mi aspettavo una “dieta” più rigida che non sarei riuscita a seguire! Sono molto soddisfatta e i miglioramenti si iniziano a notare, anche se ho iniziato da pochissimo.
Paziente
Paziente
Sono quasi 4 anni che vado dalla dottoressa Antelmi e mi trovo benissimo, mi ha aiutato a perdere parecchi chili, è molto chiara nell illustrare cosa bisogna fare per perdere peso e poi per mantenere il peso raggiunto
Paziente
Paziente
È più di un anno che sono in cura dalla dottoressa. È molto attenta e grazie al suo aiuto ho ottenuto i risultati sperati e prestabiliti.
Paziente
Paziente
Ho avuto una dieta ipocalorica studiata sui miei gusti, inserendo la possibilità di una cena libera che aiuta fisicamente e psicologicamente a continuare la dieta. Molto ben fatta! L'ho seguita con vero piacere, vedendo scendere i chili fino al mio peso ideale con il ritmo necessario a stabilizzare il peso forma. La consiglio!
Paziente
Paziente
Molto professionale e sempre disponile mi sono trovata benissimo. Ho conseguito ottimi risultati.
Paziente
Paziente
Cordialità ed empatia congiunti a grande professionalità! La dottoressa Antelmi si è dimostrata davvero molto gentile e disponibile
Paziente
Paziente
Una persona eccezionale,disponibile sempre con i suoi pazienti,bravissima nel suo lavoro,una dottoressa unica!
Paziente
Paziente
Molto professionale, sempre disposta ad ascoltare e risolvere le problematiche dei suoi pazienti, disponibile a chiarimenti. Un supporto non solo da un punto di vista nutrizionale, ma anche umano,
Paziente
Paziente
Ti fa sentire a propio agio rendendo molto semplice l’approccio con il paziente. Molto professionale
Paziente
Paziente
La dottoressa Antelmi mi segue da ormai un anno. Grazie a lei sono riuscito a dare un ordine alle mie abitudini alimentari. La consiglio
Paziente
Paziente
Ho avuto un ottima esperienza, con lei nel giro di 5 mesi ho perso 16 chili.....sempre disponibile e grande motivatrice...consigliatissima
Paziente
Paziente
Mi sono trovata molto bene, sceglie la dieta secondo i tuoi gusti, niente cose strane da mangiare, tutto molto equilibrato, basta seguire le indicazione precise, consiglio senz’altro
Paziente
Paziente
Ritengo la dottoressa molto competente e dopo due anni sono riuscita a ritrovare il peso forma, nonostante la menopausa. Ha cambiato il mio modo di raffrontarmi con il cibo. Ha aumentato la mia autostima.
Paziente
Paziente
Estremamente soddisfatto sul risultato sia fisico che psicologico di mia figlia che ha solo 9 anni e che purtroppo ha dovuto fare questa dura esperienza.
Paziente
Paziente
Meravigliosa nutrizionista. Solo lei è riuscita a farmi perdere 6 kg in 3 mesi. Cordiale e molto professionale
Paziente
Paziente
Antonella è estremamente professionale ma anche molto empatica: ascolta con attenzione il paziente e spiega accuratamente i piani alimentari da lei forniti. Consigliatissima.
Paziente
Paziente
Preparazione e metodi nutrizionali all’avanguardia, uniti ad una capacità di sostegno psicologico e motivazionale, una specialista sicuramente da contattare.
Paziente
Paziente
Professionalita',disponibilita',ottima come amica,sa sicuramente come trattare i pazienti senza farli mai arrendere
Paziente
Paziente
Sempre gentile e competente. Ogni volta riesce ad adattare perfettamente la dieta alle mie esigenze. Grazie a lei ho perso molti kg in pochi mesi.
Paziente
Paziente
La dottoressa Antonella è una professionista nel mestiere! Fin dal primo momento abbiamo parlato delle mie scorrette abitudini alimentari ed è stata subito in grado di costruire una dieta fatta su misura per me. Inoltre è molto gentile, cordiale e empatica. La consiglio vivamente !!!!
Paziente
Paziente
Dottoressa molto preparata gentile ed educata! Puntuale e simpatica! La consiglio vivamente a tutti coloro che vogliono intraprendere una educazione alimentare sia per perdere peso che proprio come stile di vita per sentirsi meglio.
Paziente
Paziente
Grazie alla Dottoressa ho ottenuto sempre grandi risultati!!! Eccellente!!! Consiglio vivamente..risultati in poco tempo
Paziente
Paziente
Ottima scelta. Preparatissima e soprattutto disponibile e gentilissima. Ho raggiunto l obiettivo nel tempo prefissato e ora la mia vita posso dire che è migliorata.
Paziente
Paziente
È un professionista gentile e cordiale ti permette di non sentirti sotto pressione per il nuovo piano alimentare per te progettato che è commisurato al tuo stile di vita.
Paziente
Paziente
A giugno del 2019 ho iniziato la cura dimagrante seguita dalla dott.ssa Antelmi ad oggi sono dimagrita 25 kg. Sono molto contenta e soddisfatta. La dott.ssa con la sua preparazione, dedizione e dolcezza segue con premura chi si affida a lei.
Paziente
Paziente
Sempre professionale e gentile. Soddisfa sempre le mie richieste con gli obiettivi che voglio raggiungere.
Paziente
Paziente
Bravissima dottoressa, grazie a lei ho perso da 113 kg e sono arrivato a 86 kg, molto preparata in tutto...
Paziente
Paziente
Competenza e professionalità oltre che chiarezza negli obiettivi da raggiungere. Sono rimasto molto contento!!
Paziente
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